La maison Kammerzell est la plus belle et la plus spectaculaire demeure alsacienne de Strasbourg et la plus connue, elle a été construite en 1467 dans le style gothique dont il subsiste que le rez-de-chaussée. Remanier par le fromager Martin Braun de 1588 à 1589 dans le style Renaissance, la maison Kammerzell est élevée sur 3 étages et 3 niveaux de combles, elle possède des colombages chargés de sculptures des plus remarquables, aux thèmes profanes ou religieux. La maison Kammerzell est inscrite à l'inventaire des Monuments Historiques depuis 1929.